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蒙城烧饼培训

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项目品牌:食尚香
培训内容:蒙城烧饼培训全套技术
原料设备:不受任何限制
售后服务:永久售后服务
培训品种:见具体 介绍

3-5天 33238

公告:
很高兴的通知大家,由食尚香独家编写的《餐饮创业指导》丛书已经上市。凡当天前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!
  • 培训内容
  • 培训实景
  • 培训优惠
  •   想学做蒙城烧饼吗?

      蒙城油酥烧饼是安徽蒙城颇具特色的汉族名点,以小麦面粉为原料,制作手法独特,讲究配料和火候,过去用秸秆火,现在用木炭、煤炭或烤箱烤制。质量要求是底面一样,层多边不硬,出炉后点火即燃。和面(配面)、制坯、上炉、火候都有讲究。面要以盐水和,并按季节调整用盐量,反复揉制,再拽成一二尺长的面带,均匀抹上预先制好的**油、元茴、花椒、葱等混合佐料,卷好制成饼状。入炉前涂以酱色油和芝麻,入炉烘烤时要掌握火候和炉温。烤熟后饼呈黄色,用火钳挑开,层层薄如纸,透明流油,焦酥可口。

      蒙城烧饼怎么做?蒙城烧饼做法配方

      一个行家里手做出来的油酥烧饼绝对是色香味俱佳。出炉后是桔黄色,用火剪一挑,层层迭迭,薄如竹纸,汪着油,透着香,看一眼就让人口水直流。吃起来焦酥酥、香喷喷,吃了这个想那个,吃了这回想下回。油酥烧饼比较好是现烤现吃,吃的时候要用两手捧着,不然咬一口,焦酥的饼渣就会有不少掉落下来,实在可惜。放久了也会变软,再烤一下还会焦酥如初,但味道则比现烤出来的逊色多了。

      项目介绍:

      本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

      蒙城烧饼培训种类:

      蒙城烧饼、钢炉烧饼、吊炉烧饼、麻酱烧饼、发面烧饼、油酥烧饼等等

      蒙城烧饼的培训课程:

      1、各种产品的材料选择和运用

      2、和面技术传授

      3、烧饼酥油配比

      4、馅料配方技术

      5、烤制技术配方

      蒙城烧饼介绍:

      传说清道光年间有一个姓宋的孤身老人,在文庙大门西侧,以卖油酥烧饼为生。后来,老人收山东人薛延年为徒。薛延年手艺学成之后,传子传女收学徒,以后更是代代相传,于是会做油酥烧饼的人越来越多,也越来越有名气。

      蒙城烧饼是安徽蒙城颇具特色的汉族名点,以小麦面粉为原料,制作手法独特,讲究配料和火候,过去用秸秆火,现在用木炭、煤炭或烤箱烤制。质量要求是底面一样,层多边不硬,出炉后点火即燃。和面(配面)、制坯、上炉、火候都有讲究。

    蒙城烧饼利润分析

      很多人不知道开 一家蒙城烧饼店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的蒙城烧饼店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是蒙城烧饼店的正常利润了.当然如果蒙城烧饼店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.

    蒙城烧饼培训哪家好

      要选择好的蒙城烧饼培训机构,一定要先做考察.蒙城烧饼培训 机构的规模是首要考察点,同时要看蒙城烧饼培训的设备好不好, 蒙城烧饼培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有蒙城烧饼培训 机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家蒙城烧饼培训机构正不正规. 与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

    食尚香蒙城烧饼培训优势

      1,蒙城烧饼培训服务好,费用不高,还不乱收费;

      2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

      3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

      4,蒙城烧饼培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

    蒙城烧饼培训时间

      蒙城烧饼培训时间一般根据蒙城烧饼培训学员所学项目以及学 员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么蒙城烧饼 培训的时间也就越短.

      食尚香郑重承若:每一个蒙城烧饼培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以 学员不用担心时间不够学不会.同时在蒙城烧饼培训学习过程中,食尚香将为学员安排 好住宿,让学员能够安心学好蒙城烧饼技术.

    蒙城烧饼培训价格

      来食尚香学习正宗的蒙城烧饼技术,蒙城烧饼培训的价格都会 提前告知学员.牛牛游戏开奖学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费 的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的蒙城烧饼培训收费的 朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!

    蒙城烧饼开店资金

      蒙城烧饼开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规 模等因素都会影响蒙城烧饼开店的资金投入,要计算这个蒙城烧饼开店 资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.

      第一种是资金较小,则考虑做蒙城烧饼摊,这种形式的有点就是投入小,回本快, 可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做蒙城烧饼摊这种形式的话,一半 蒙城烧饼开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资 金.

      第二种是资金比较大,考虑做蒙城烧饼店的.直接开蒙城烧饼店 的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松 .一般来说,直接开蒙城烧饼店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时 位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

    蒙城烧饼开店流程

      第一,定位顾客,选择店址

      第二,定位产品,产品价格制定

      第三,蒙城烧饼店面布置,装修

      第四,制作蒙城烧饼设备采购

      第五,制作蒙城烧饼原料采购

      第六,蒙城烧饼店审批手续,办理各项证书

    蒙城烧饼店选址技巧

      1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

      2,实行店址调查

      3,力保交通便利

      4,蒙城烧饼店选择人口增加较快的地方

      5,租金合理

    蒙城烧饼店装修技巧

      1,外观设计合理,要求一目了然,突出蒙城烧饼店特色

      2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

      3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

      4,店外宣传栏布置摆放合理

      5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

    蒙城烧饼培训常见问题解答

  • 1:学做蒙城烧饼培训要多久能学会?
  • 2:我连厨房都没有进过,能学会吗?
  • 3:制作蒙城烧饼培训的原料设备是不是从你们这采购?
  • 4:在学习期间学习提供住宿吗?
  • 5:你们做出来的味道靠谱吗?
  • 6:在你们这学习蒙城烧饼培训技术费用贵吗?
  • 7:外地学员去你们那学习有相关补助吗?
  • 8:开个蒙城烧饼培训店要投资多少钱
  • 如果仍然无法解决您的问题,您可以通过电话:400-055-1073或者QQ客服:2186956619与我们咨询联系

    最新活动内容

    1,单学一个项目按最新优惠活动价;
      2,同时报名学二个项目,送一个项目学习;
      3,同时报名学三个项目,送二个项目学习;
          4,当天报名再送一项;
      5,先报名一个项目,后再加学项目打八折优惠;
      6,免费提供住宿,方便学习;
      7,凭车票即可报销来校路费;
      8,免费开店技术指导;
      9,一次学习终身免费技术升级;
         更多优惠政策请联系在线客服或者电话联系我们~

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